Hello tout le monde,
J’ai acheté des côtes ardennaises chez Renmans, quelqu’un sait comment on cuit ça ? Tout doux à la poêle ou au four ? C’est assez épais et comme c’est enrobé de fromage, je me demande si le fromage ne brûle pas quand on cuit les côtes à cœur.
Merci pour vos avis.
J’ai acheté des côtes ardennaises chez Renmans, quelqu’un sait comment on cuit ça ? Tout doux à la poêle ou au four ? C’est assez épais et comme c’est enrobé de fromage, je me demande si le fromage ne brûle pas quand on cuit les côtes à cœur.
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